Garantie, Gewährleistung und Servicevertrag: die Unterschiede
Welche Ansprüche gesetzlich entstehen, was eine freiwillige Garantie leistet und wann ein Servicevertrag sinnvoll sein kann.
Artikel lesen →Keramik- oder Stahlmahlwerk: Was ist wirklich besser?
Materialmythen einordnen und Geometrie, Drehzahl sowie Ersatzteilversorgung richtig gewichten.
Kurzantwort: Weder Keramik noch Stahl ist grundsätzlich besser. Mahlwerksgeometrie, Lagerung, Motor, Drehzahl und Fertigungsqualität bestimmen das Ergebnis stärker als das Material allein.
Typische Eigenschaften
Keramik ist korrosionsbeständig und verschleißt anders, kann aber spröde sein. Stahl erlaubt sehr präzise Geometrien und leitet Wärme gut ab. Beide Systeme können hervorragendes Mahlgut erzeugen.
Service mitdenken
Entscheidend ist, ob Mahlsteine und weitere Komponenten langfristig verfügbar sind. Technische Ersatzteilberatung bietet Espresso Becker.